Цинкът е един от онези микроелементи, за които рядко се замисляме,

Цинкът е един от тези микроелементи, за които рядко се замисляме, само че без него организмът ни просто не може да действа вярно. Той взе участие в над 300 ензимни реакции, подкрепя имунната система, възобновяване на тъканите, растежа на клетките и даже въздейства върху настроението и либидото. Той има голямо значение – от имунитета до хормоналния баланс. Недостигът му се усеща постепенно, само че несъмнено, по тази причина най-хубавият метод да се грижим за себе си е посредством разнообразно хранене, богато на естествени източници на този скъп детайл.

Защо цинкът е толкоз значим

Подсилва имунитета – подкрепя производството на бели кръвни кафези, които се борят с вируси и бактерии. Ускорява зарастването на рани – нужен е за синтеза на колаген и регенерацията на кожата.

Подобрява функционалността на мозъка – взе участие в предаването на нервните сигнали и подкрепя концентрацията. Поддържа хормоналния баланс – контролира равнищата на тестостерон и естроген, значим е за репродуктивното здраве. Подпомага усета, обонянието и апетита – неналичието му постоянно води до притъпени сетива.

В кои храни се съдържа най-вече цинк

Цинкът се набира главно посредством храната. Най-богати източници са: месо и морски блага, телешко, свинско, пилешко, стриди, раци, миди, ядки и семена: тиквени семки, кашу, бадеми, слънчогледови семки.

Пълнозърнестите храни: овес, пшеница, киноа, елда, също са богати на този минерал.

Той участва и в бобовите култури: леща, нахут, фасул, грах, както и в млечните артикули и яйцата.

Вегетарианците и веганите често имат по-ниски равнища на цинк, тъй като растителните храни съдържат фитати, които затрудняват усвояването му.

Недостигът на цинк може да има съществени последици:

- чести настинки и отслабен имунитет
- косопад, чупливи нокти, суха кожа
- постепенно зарастване на рани
- загуба на вкус и нарушавания във усета или обонянието
- нервност, отмалялост и намалена централизация
- при мъжете – понижено либидо и намалено качество на спермата

Ако усещате хронична отмалялост, постоянно боледувате, косата ви капе повече от нормалното или раните ви зарастват постепенно – допустимо е организмът ви да има недостиг на цинк. Кръвните проучвания могат да потвърдят равнищата му, а доктор или диетолог ще предложи подобаващ банкет или добавка.

Цинкът постоянно се приема под формата на хранителни добавки – независимо или в композиция с витамин C и D за по-силен имунен резултат. Важно е да не се прекалява – целесъобразният дневен банкет е към 8–11 mg за възрастни.